Foto: iStock

Kaféstaden Göteborgs elva bästa fik

Här får du redaktionens kaféguide

Har du tänkt dig en sväng till Sveriges kaféstad numero uno? Passa på, de här elva kaféerna i Göteborg blir snabbt favoriter!
Göteborg är utan tvivel kaféernas stad. Från att de första kaffehusen började dyka upp på 1770-talet har Göteborg blivit en av Sveriges kafétätaste städer med över 150 kaféer i stadskärnan. Fram tills för runt tjugo år sen var kaféerna av två olika typer: det var arbetarkaféerna som även serverade enklare husmanskost och det var konditorierna med kaffeservering och traditionella bakelser.
Göteborg har tagit den moderna kafékulturen till sitt hjärta
Den moderna kafékulturen från kontinenten öppnade för en ny syn på kaféerna, något som göteborgarna har tagit till sina hjärtan. Det fikas flitigt på varje hörn, där italienskt espressokaffe blandas med traditionella kanelbullar och smulpajer. Och stadens kaféer fungerar lika mycket som urbana, sociala oaser.
Här får du redaktionens kaféguide till Göteborgs elva bästa fik:
[h3]1. Kalei Kaffe och mat[/h3]
Om du vill prova på spännande kaffesorter som är noggrant utvalda för dess speciella och delikata smak, då ska du besöka Kalei Kaffebar. I en gemytlig lokal i Göteborg serveras det handbryggt kaffe som köps direkt av kaffebönder från hela världen. Här finns också enkla, goda bakverk och de lagar grön mat med omsorg.
Var: Kyrkogatan 13
[h3]2. Bar Italia[/h3]
Bar Italia känns klyschigt nog som ett litet stycke av Italien i Göteborg. Här har man inte fuskat med detaljerna. På Bar Italia råder en alledels unik kunskap och yrkesstolthet – och vet du inte skillnaden på en macchiato, meta-meta, eller siciliano är det bara att fråga om hjälp. "Jag vet alltid vad mina gäster vill ha" säger baristan med glimten i ögat. Och vilket kaffe! Gång på gång. Bar Italia blir snabbt en favorit. Hit är dessutom din hund välkommen att följa med. Öppet alla dagar i veckan.
Var: Prinsgatan 7
[h3]3. Café Biscotti[/h3]
Majornas lysande caféstjärna. Här finns det en hantverksskicklig konditor som kan konsten att skapa små underverk där sött, syrligt, friskt och kryddigt möts. Goda bakverk tillsammans med en god kopp kaffe kan intas på den trevliga uteserveringen.
Var: Allmänna vägen 34
[h3]4. Bar Centro[/h3]
Mitt i Göteborgs storstadspuls finner du det här hippa, italienska kaffehaket. Hit går man inte för att sitta och fika i timmar, utan för att njuta av den genuina stämningen och det goda kaffet. För att toppa upplevelsen, ta med ditt kaffe och bakverk ut på gatan och mingla med alla andra kaffeälskare. Kaféet har öppet alla dagar i veckan. Du kan också avnjuta naturviner och öl om kvällarna.
Var: Kyrkogatan 31
[h3]5. Brogyllen Konditori[/h3]
På Västra Hamngatan ligger Göteborgs kanske mest klassiska konditori, Brogyllen. Trots ett litet pampigt förstaintryck med tunga kristallkronor och rejäl takhöjd är detta numera ett modernt konditori med en kreativ mix av bakelser med en kontinental touch och svenska klassiker. Här får du kaffe med påtår och beställer du te får du en hel kanna. Har du hund är den också välkommen hit. Då konditorit har mycket plats är det populärt bland barnvagnsföräldrar. Öppet till klockan 20 på vardagar.
Var: Västra Hamngatan 2
[h3]6. JOS Hälsocafé[/h3]
JOS är den perfekta platsen för dig som vill bli inspirerad att äta nyttigt! Här hittar du goda sallader, färskpressade juicer och fika så som kaffe och RAW-food bakelser.
Du finner också trenden Acai-bowls som toppas med frukt, nötter och bär.
Var: Lilla Kyrkogatan 3
[h3]7. Kafé Magasinet[/h3]
Göteborgs gamla hamnkvarter på Långgatorna har blivit en trendig restaurang- och barhub. Kafé Magasinet i Auktionsverkets före detta lokaler på Tredje långgatan serverar allt från kaffe och frukost till pizza och vin under sina generösa öppettider. Kafé Magasinet är KRAV-certifierat, dess espressokaffe är rättvisemärkt och ekologiskt, liksom en stor del av kaféets matutbud.
Var: Tredje Långgatan 9
[h3]8. Kafé Husaren[/h3]
Om du hellre föredrar ett traditionellt och lite mysigare kafé, och om du vill uppleva Göteborgs största bakverk, är det till Husaren du ska bege dig. Gigantiska kanelbullar (som sägs vara världens största), cookies som är större än assietten de serveras på och chokladbollar stora som en knytnäve, lämnar ingen oberörd. Dessutom har Husarens kladdkaka rykte om sig för att vara Göteborgs godaste. Sommartid kan du njuta av bakverken på uteserveringen. Öppet till klockan 20 på vardagar.
Var: Haga Nygata 28
[h3]9. Doppio[/h3]
Det är lätt att missa det här lilla smultronstället, men gör för allt i världen inte det. Om du är kaffeälskare är ett besök hit ett måste. Den internationella känslan är äkta då ägaren kommer från Australien och baristorna från olika delar av världen. Här kan de verkligen sitt kaffe och det märks att personalen brinner för det de gör. Förutom bra kaffe, till humana priser, kan du njuta av en god frukost, goda mackor och annat smått och gott. En rolig detalj är en stor svart griffeltavla där kunderna skriver upp hur mycket pengar de har tillgodo. Om solen skiner är det nästan alltid fullt på bänken utanför, där du har bra koll på vad som händer på en av Göteborgs bästa gator, Linnégatan. Öppet varje dag.
Var: Linnégatan 7
[h3]10. da Matteo[/h3]
da Matteo har blivit en av göteborgarnas absoluta favoriter. Från början startade espressobaren i en liten lokal i mysiga Victoriapassagen och fick snabbt en stampublik av kaffemedvetna gäster. Baren var så liten, att man ofta fick hålla till utanför lokalen med sin rykande kopp java. Idag finns da Matteo på fyra platser i centrum och man har ett eget rosteri och ett bageri specialiserat på surdeg. Ägarna vill förenkla det populära begreppet "latte" och vill gärna att du kommer in och beställer en espresso med skummad mjölk, liten, mellanstor eller stor.
Var: Victoriapassagen – Södra Larmgatan 14, Magasinsgatan 17A, Vallgatan 5, Sprängkullsgatan 10A
[h3]11. Fratelli Gridelli[/h3]
Syskonen Liza och Tommie Gridelli bjuder på italiensk frukost, lunch och en hel butik fylld med italienska delikatesser. Något som varmt rekommenderas är deras brunch som serveras mån-lör, helt fantastiskt god! De brukar också med jämna mellanrum anordna afterwork och vinkvällar. Vill du ha catering går det också att ordna
Var: Tegnérsgatan 26
[h3]Det är inte lätt att välja ut elva fik i denna kaféstad, här kommer andra bra alternativ:[/h3]
- Kafé Vanilj, Kyrkogatan 38
- Lasse-Maja, Långedragsvägen 134, Västra Frölunda
- Cum Pane, Mariagatan 17 och Kobbarnas väg 4
- Le Petit Café, Haga Nygata 2
- Mahogny, Gibraltargatan 4
- Cafe Overlock, Österlyckan 3, Utby
- Antikhallarna, Västra Hamngatan 6
- Rosenkaféet, Slussgatan 1, Trädgårdsföreningen (säsongsöppet)
- Café Hängmattan, Karljohansgatan 16
- Bertilssons stuga, Delsjökärrvägen 26, Delsjön
- Grk café och deli, Linnegatan 60
- Alvar & Ivar Surdegsbageri, Kastellgatan 11
- Baka Stenungsbageri, Barken Storegrunds Gata 16
- Café Egg & Milk, Övre Husargatan 23
- Ethel´s, Linnégatan 72
Skriv gärna en kommentar om du har någon egen favorit att tipsa om.
Linae
Lina Eklund
Publicerad: 2017-05-05

Jämför priser Sverige

Flyg i Sverige  fr. 615 kr
6 knep för billigare resa
Foto: iStock
• 
Det finns en rad knep för dig som vill hitta en billigare resa – vi delar med oss av sex plånboksvänliga tips.
Rhodos höjdpunkter
Foto: iStock
• 
Som Greklands mest solsäkra ö och med ett behagligt klimat i stort sett året runt är det inte konstigt att Rhodos är ett av de mest populära resmålen bland oss svenskar. Här berättar vi mer om öns bästa sevärdheter.
Medelhavets vackraste stränder
Foto: iStock
• 
Det finns oändligt många stränder runt Medelhavet, vissa är vita sandstränder, andra klapperstensstränder med klart och turkost vatten. Vilken strand som är finast är såklart en smaksak, här ger vi dig några av våra strandfavoriter vid Medelhavet. Enjoy!
Plånboksvänlig lyx till solen
Foto: iStock
• 
Här ger vi dig en komplett översikt där du enkelt kan hitta lyxiga charter- och all inclusive-resor till en rimlig peng i sommar. Åk iväg på en sensommar-resa och njut av lyx, vågskvalp och sand mellan tårna.
Europas bästa spa-resmål
Foto: iStock
• 
Varför inte kombinera storstadsweekend med spa? Klart du ska!
Spalyx i solen
Foto: Elounda Beach
• 
Njut av sommaren vid Medelhavet med grekiska ö-paradis, svalkande bad på Turkiets gyllene stränder och tapas på Mallorca. Här tipsar vi om sex spahotell vid Medelhavet som du kan resa till i sommar.
Världens 6 bästa yogadestinationer
Foto: iStock
• 
Packa dina yogatights och gör dig redo för en semester i vackra omgivningar där kropp och själ är i fokus.
Sveriges hetaste spahotell
Foto: Upper House
• 
Vi älskar att åka på spa – året om. Här har vi tagit ut några favoriter bland många riktigt bra spahotell runt om i Sverige.
5 anledningar att resa till  San Sebastian
Foto: iStock
• 
Glöm Barcelona - i år ska du välja San Sebastian för den perfekta kombinationen av strand och storstad.
Från budget till lyx i Barcelona
Foto: iStock
• 
Här är fem hotell i Barcelona som du kommer att älska. Från budget till lyx, men det har alla det gemensamt att det har det lilla extra, plus att de alla får fina omdömen på olika hotellbetygssajter.

Restips

Spapaket -magiskt naturskönt vid Nissan
Riverside Spa med vid Nissan i Småland. Det perfekta paketet för ...
Hestraviken
Herrgårdspaket på Tofta Herrgård
Här är paketet för dig som vill unna dig en paus från vardagen, o...
Tofta Herrgård
Spakulturhelg i Alingsås, från 1375 kr pp
För att besöka en stad i ljus och finna ny energi rekommenderar v...
Grand Hotel Alingsås
Bastu & Badpaket på Tofta Herrgård
I vårt Bastu & Badpaket får du härlig relax kombinerat med riktig...
Tofta Herrgård
Vandringspaket på Tofta Herrgård
Kombinera herrgårdsliv med vacker natur i Bohuslän. Vår herrgård ...
Tofta Herrgård
Spaket sommar i Småland
En härlig sommarupplevelse i nya naturinspirerade Riverside spa. ...
Hestraviken
Vandra i natursköna Isabergsområdet
Upplev den vackra och fridfulla naturen kring Isaberg med skogar,...
Hestraviken
Golfpaket med spel på Isaberg
Isaberg Golfklubb i Småland erbjuder två av Sveriges kanske bästa...
Hestraviken
Grands Weekendpaket i Kaféstaden Alingsås
Vi erbjuder avkopplande weekendpaket till förmånligt pris. Allt s...
Grand Hotel Alingsås
Sommarpaket på Tofta Herrgård
Upplev sommarens härlighet på Tofta Herrgård! Ge dig själv och di...
Tofta Herrgård
Golfpaket med spel på natursköna Isaberg GK
Isaberg rankas som Sveriges bästa bana i en undersökning med 95 0...
Hestraviken
Cykla Mountainbike på Isaberg - Bike park
Isaberg är södra Sveriges största MTB destination. Leder för alla...
Hestraviken
Sommarpaket vid Isaberg i Småland
Bad i pooler och sjö, Riverside spa, kanotpaddling, vandring, fis...
Hestraviken
Naturweekend med picknick, fr 1580 kr
Upplev den vackra & fridfulla naturen kring Hestraviken. Möjlighe...
Hestraviken
Kul på moutainbike
Isaberg är södra Sveriges bästa område för cykling. Bike in – bik...
Hestraviken
Fikavandrings-paket i Alingsås
Tycker du om att fika & vill veta mer om den svenska kafé- & bage...
Grand Hotel Alingsås
Konferens i Småland Hestraviken hotell & spa
Smålands gemytligaste hotell med spa vid Isaberg i Hestra nära Jö...
Hestraviken
Smålands Dealen 1250 kr
Skynda att fynda! Vårt bästa paketerbjudande på utvalda dagar. Vä...
Hestraviken
Det skall vi fira, kalaserbjudande på hotell
Firar ni något speciellt, högtidsdag eller något annat passar det...
Hestraviken
Seniorpaket - seniorweekend på Hestraviken
Specialerbjudande för dig som fyllt 65. Bli ompysslad av oss, nju...
Hestraviken
Sommarpaket i Småland  vid Isaberg -20%
Bad i pooler och sjö, spa, kanotpaddling, fiske, vandring, mounta...
Hestraviken
Skräddarsytt för vuxna - Sunprime Hotels
Platser där livet är lite lugnare. Där varje dag är en paus från ...
Ving
Full koll på semesterkassan
Att åka på en All Inclusive-resa gör semesterdagarna lite lättare...
Ving
Välkommen till O.B.C. by Sunwing
Familjelyx vid havet - Ocean Beach Club by Sunwing ligger vid hav...
Ving
Träningshotell för en aktiv semester
Är du ute efter en aktiv semester och vill kombinera avkoppling v...
Ving
Vings familjeparadis
Sunwing Family Resorts är Vings egna familjehotell och det absolu...
Ving
Res från din lokala flygplats
Med Apollo kan du flyga från din lokala flygplats direkt till vär...
Apollo
VING klimatkompenserar alla resor 🌱
Varje resa räknas! Från och med den 29 april 2019 klimatkompenser...
Ving
Kom lite närmare sommarkänslan på tu man hand
Vi har samlat våra bästa tips på hotell & resmål som passar extra...
Apollo
Visa hela listan
 
© Reseguiden Interactive AB 2011